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孜然粉主要由多种香料一起调配磨制而成的 [1] 。 孜然粉 是我们生活中较常用的一种调味料之一。常用于烹饪牛、羊肉,能够祛除其腥味,令其肉质更加鲜嫩。
孜然粉特点:孜然粉口感风味较为*特,富有油性,气味芳香而浓烈。它主要用于调味,是烧、烤食品必用的上等佐料,同时也是配制咖喱粉的主要原料之一。
运输:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,害物同运。储存:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。