南宁β胡萝卜素 胡萝卜素价格
发货地址:河北省邯郸
产品数量:9999.00千克
价格:¥95.00 元/千克 起
规格20*1
外观黄色粉末
产地河北
含量1%-30%
包装20kg
使用浓度参考:
食品名称 浓度(折算成纯的**胡萝卜素)
乳化脂肪制品 2~4 mg/kg
粉圆 4~6 mg/kg
即食谷物,包括碾轧燕麦(片) 4~6 mg/kg
甜味料,包括蜂蜜 2~4 mg/kg
调味品 4~6 mg/kg
焙烤食品 4 mg/kg
冲调的速溶饮料 0.8~10mg/kg
面条(方便面、通心面、干脆面等) 10~40 mg/kg
冷冻饮品 5~6 mg/kg
果冻 5~9 mg/kg
雪糕 3~15 mg/kg
糖果 2~15 mg/kg
运动饮料 5~6 mg/kg
果味型饮料 2~15 mg/kg
果味型冰淇淋 3~15 mg/kg
雪糕、冰淇淋夹馅 1.5~6 mg/kg
药品及保健品 10~100 mg/kg
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胡萝卜素简介:
品名:β-胡萝卜素
储存:阴凉、干燥、通风常温的环境下保存
详细介绍: β-胡萝卜素
性状:粉末,有轻微异臭和异味。
用途:营养增补剂和色素,现广泛用作色素代替品油溶性焦油系色素,如用于原来就含有胡萝卜素的奶油干酪等
:风味酸奶0.50g/kg; 固体饮料3–5mg/kg;强化B–胡萝卜素饮料20–40mg/kg其它各类食品均为GMP为限
应用:β胡萝卜素作为一种食用油溶性色素,其本身的颜色因浓度的差异,可涵盖由红色至的所有色系,因此受到食品业相当热烈的欢迎。其非常适合油性产品及蛋白质性产品的开发,如:人造奶油、、鱼浆炼制品、素食产品、速食面的调色等。而经过微处理的β胡萝卜素,可转化为水溶性色素,几乎所有的食品都可应用。另外,β胡萝卜素在饲料、化妆品等方面有重要用途。β-胡萝卜素是一种非常*的、用的营养,它含有丰富的、维生素、**保湿因子、微量元素及其它生物活性物质。
应用对象:
营养增补剂和色素,现用作橙色素。
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胡萝卜素 β—胡萝卜素(C40H56)是类胡萝卜素之一,也是橘脂溶性化合物。许多食物中例如:绿色蔬菜、甘薯、胡萝卜、*、木瓜、芒果等,皆存有丰富的β—胡萝卜素。β—胡萝卜素是一种抗氧化剂,
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β胡萝卜素形状:深红紫色至暗红色有光泽的斜方六面体或板状微结晶的晶体或结晶性粉末,有轻微异臭和异味。
:风味酸奶0.50g/kg; 固体饮料3–5mg/kg;强化B–胡萝卜素饮料20–40mg/kg,肉肠为0.5g/kg其它各类食品均以GMP为限。
简述:β胡萝卜素是类胡萝卜素之一,也是橘脂溶性化合物,它是自然界中普遍存在也是稳定的色素。许多食物中例如:绿色蔬菜、甘薯、胡萝卜、*、木瓜、芒果等,皆存有丰富的β胡萝卜素。
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