常州乳酸链球菌素 河北科隆多生物科技有限公司
发货地址:河北省邯郸丛台区
产品数量:9999.00千克
价格:面议
型号食品级
含量99.8%
规格25kg/桶
产地河北
起订25kg
质量标准
项目
标准
检测方法
产品外观
乳白色至浅棕色粉末
将适量试样均匀置于白瓷盘内,在自然光线下观察其色泽 和状态
含量
≥900 IU/mg
生物效价法
干燥失重
≤3.0%
GB/T5009. 3
≥50%
GB/T5009. 42
pH(1%溶液)
3.2-3.8
GB/T5009.237
铅(Pb)
≤1mg/Kg
GB/T5009. 75
菌落总数
≤10cfu/g
GB/T4789.2
大肠埃希菌
<3.0MPN/g
GB/T4789.3
大肠菌群
<3.0MPN/g
GB/T4789.38
沙门氏菌
不得检出
GB/T4789.4

链球菌素厂家 包装规格
■ 500 克/塑料瓶 ,20 瓶/箱
■ 1千克/袋 ,10千克/箱
■ 25 公斤/桶,内部 聚乙烯塑料袋、复合铝 箔袋两层,外部纸板桶。

链球菌素能抑制多数革兰氏阳性菌,尤其对产生芽孢的革兰氏阳性菌如枯草芽孢、嗜热脂肪芽孢、梭状芽孢等有很强的抑制作用,而对革兰氏阴性菌、酵母菌和霉菌一般无效。因此,链球菌素尤其适用于采用热处理的食品,如:各种肉灌肠、类罐头、巴氏灭菌的汤等产品。

链球菌素
产品名称:链球菌素
英文名称:NISIN
CAS:1414-45-5
INS:234
分子量:3330.31
分子式:C141H228O38N41S7(Nisin Z)
分子结构:
NISIN
http://hbkldswkj.b2b168.com