产地河北
型号食品级
规格25*1
含量99
品名植脂末
植脂末可根据用户的不同需要,在过程中可按其标准低脂、中脂、高脂产品。
主要成分:氢化植物油、乳化剂、葡萄糖浆、酪朊酸钠、硅铝酸钠。
植脂末 2、香浓冰奶茶(原料: 净水1升,经典红茶包1个30克,晶花香浓型植脂末200克,白砂糖120克,冰块1千克)
将 净水倒入锅中,煮沸(请务必使用 净水或膜过滤水);
将茶包放入沸水中煮3分钟捞出,挤干茶包内的茶汁,搅拌均匀;
将晶花香浓型植脂末、白纱糖放入茶水中,搅拌均匀;2、香浓冰奶茶(原料: 净水1升,经典红茶包1个30克,晶花香浓型植脂末200克,白砂糖120克,冰块1千克)
将 净水倒入锅中,煮沸(请务必使用 净水或膜过滤水);
将茶包放入沸水中煮3分钟捞出,挤干茶包内的茶汁,搅拌均匀;
将晶花香浓型植脂末、白纱糖放入茶水中,搅拌均匀;
植脂末又称奶精,是以精制植物油或氢化植物油、酪蛋白等为主要原料的新型产品。该产品在食品和加工中具有特殊的作用,同时也是一种现代食品。
中文名植脂末外文名Creamer主要成分氢化植物油、乳化剂、葡萄糖浆应用范围食品别 称奶精
植脂末特点:
1.脂肪含量可随意调整,范围在5%-82%之间,油脂品种也可根据需要随意选择。
2.功能性质(水溶性、乳化性、发泡性)优良,可以满足不同食品领域的加工需要。
3.风味多样,产品可进行调香、调色、调味处理或强化维生素微量元素。
4.微化产品更易储存,不易氧化,稳定性好,风味不易散失。
5.可替代昂贵的牛奶脂肪、可可脂肪或部分乳蛋白。
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