厦门维生素C厂家
发货地址：河北省邯郸
产品数量：9999.00千克
价格：￥30.00 元/千克 起
型号食品级
含量99.8%
规格25*1
包装25kg
产地河北
中文名称：维生素C (L-抗坏血酸、抗坏血酸)
含量：99%
英文名称：vitamin C
其他名称：抗坏血酸(ascorbic acid)
物质性质：
酸性，具有较强的还原性，加热或在溶液中易氧化分解，在碱性条件下更易被氧化，为己糖物。
维生素C 具有很强的还原性，很容易被氧化成脱氢维生素C,但其反应是可逆的，并且抗坏血酸和脱氢抗坏血酸具有同样的生理功能,但脱氢抗坏血酸若继续氧化，生成二酮古乐糖酸，则反应不可逆而完全失去生理效能。
维生素C 的结构类似葡萄糖，是一种多羟基化合物，其分子中*2及*3位上两个相邻的烯醇式羟基较易解离而释出H+，故具有酸的性质，又称抗坏血酸。维生素C 具有很强的还原性，很容易被氧化成脱氢维生素C,但其反应是可逆的，并且抗坏血酸和脱氢抗坏血酸具有同样的生理功能,但脱氢抗坏血酸若继续氧化，
维生素C 的结构类似葡萄糖，是一种多羟基化合物，其分子中*2及*3位上两个相邻的烯醇式羟基较易解离而释出H+，故具有酸的性质，又称抗坏血酸。维生素C 具有很强的还原性，很容易被氧化成脱氢维生
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