泉州麦芽糖醇价格
发货地址:河北省邯郸
产品数量:9999.00千克
价格:¥15.00 元/千克 起
规格25*1
型号食品级
产地河北
应用甜味剂
起订25kg
麦芽糖醇特性:
麦芽糖醇的甜度为蔗糖的85%~95%。具有耐热性、耐酸性、保湿性和非发酵性等特点,基本上不起美拉德反应。在体内不被消化吸收,热值仅为蔗糖的5%,不使血糖升高,不增加胆固醇,为食品的理想甜味剂。用于儿童食品。可防龋齿
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麦芽糖醇简介:
中文名称:麦芽糖醇
英文名称:Maltitol
分子式:C12H24O11
分子量:344.31
麦芽糖醇是一种新型的功能性甜味剂,由于其具有低热量、非龋齿性、难消化性、促进钙的吸收等多种生理特性,已经引起了人们的广泛关注.麦芽糖醇,又名氢化麦芽糖,化学名称为4-O-α-D-葡萄糖基-D-葡糖醇,分子式为C12H24O11,相对分子质量为344.31。麦芽糖醇为白色结晶性粉末或无色透明的中性黏稠液体,易溶于水厂家
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麦芽糖醇是一种新型的功能性甜味剂,由于其具有低热量、非龋齿性、难消化性、促进钙的吸收等多种生理特性,已经引起了人们的广泛关注.麦芽糖醇,又名氢化麦芽糖,化学名称为4-O-α-D-葡萄糖基-D-葡糖醇,分子式为C12H24O11,相对分子质量为344.31。麦芽糖醇为白色结晶性粉末或无色透明的中性黏稠液体,易溶于水
麦芽糖醇特性:
麦芽糖醇的甜度为蔗糖的85%~95%。具有耐热性、耐酸性、保湿性和非发酵性等特点,基本上不起美拉德反应。在体内不被消化吸收,热值仅为蔗糖的5%,不使血糖升高,不增加胆固醇,为食品的理想甜味剂。用于儿童食品。可防龋齿
麦芽糖醇应用用途:
根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)中规定:麦芽糖醇可按需要适量用于雪糕、冰棍、糕点、果汁(味)型饮料、饼干、面包、酱菜和糖果;用于果汁(味)型饮料,按稀释倍数的80%加入 [3] 。
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麦芽糖醇应用用途:
根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)中规定:麦芽糖醇可按需要适量用于雪糕、冰棍、糕点、果汁(味)型饮料、饼干、面包、酱菜和糖果;用于果汁(味)型饮料,按稀释倍数的80%加入 [3] 。
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