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英文名：L-Arabinose

分子式：C5H10O5 

分子量：150.13 

性状：L-阿拉伯糖白色结晶粉末。无气味。L-阿拉伯糖比重1.585,熔点154-158，比旋度比旋光度[α]20D（C=5，H2O，24h）+100o+104o，沸点()：160，易溶于水，为溶于醇，不溶于醚、甲醇和 ，12时1份溶于48份90乙醇。

用途：甜味剂。用于肉制品，烘烤制品，鱼肉制品，调味品，果酱，无醇饮料，糖果和糖食涂抹制品。 作为新兴的健康糖，在乳制品、糕点、面包、儿童食品、冰淇淋、饮料、甜点、巧克力、家用蔗糖等食品中得到广泛应用l-阿拉伯糖是和食品添加剂。

保质期：24个月

包装：牛皮纸袋或纸桶包装，每袋（桶）净含量为25KG，还可根据客户需要包装。

运输：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，有害物同运。为非危险品。
储存：储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中，严禁与有毒,有害物质混放，以免污染