食品级红藻胶厂家

红藻胶厂家 红藻胶厂家 红藻胶价格

红藻胶简介：

产品名称： 红藻胶 

别名： 红藻胶 

含量： 99

 级别： 食品级 

包装： 125kg 

性质： 红藻胶 外观呈白色至浅黄棕色粉末状。 红藻胶 无臭，味微咸。 

红藻胶 易溶于7577 的水、牛奶，形成坚实、光滑，有弹性的凝胶。 

产品详细说明： 红藻胶 可作增稠剂；粘接剂；稳定剂；胶凝剂；乳化剂。 包装与贮存： 阴凉处保存，避免阳光直接照射和潮湿的环境中。

 （1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。用量0.05。
（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感
（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。
（4）果汁、酒类等，分散剂。
（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。