规格10kg*1
型号食品级
产地河北
包装10kg
含量95%
鱼胶原蛋白肽 (1) 生医材料: 人工皮肤 、人工食道 、人工气管 、保护膜
(2) 医药品与医学用途 :整形外科 、缓释性药物 、膀胱失禁用药等
(3) 化妆品: 护肤霜(膏) (保水性) 、润发剂 等
(4) 食品工业: 保健食品 、饮料
(5) 化工原料: 涂料 、塑料 、油墨 等
(6) 研究用途 :细胞培养用 、 生物感测器 、生物反应器担体膜 、血小板
凝集用试药 。
(7) 其他: 胶原蛋白与树脂结合偿还滤嘴与滤过剂之材料
2. 鱼鳞中提取的胶原蛋白
鱼鳞提取的胶原蛋白以罗非鱼居多 因为罗非鱼主要生长在高温淡水水域,并且生命力较为顽强,在人工饲养条件下生长速度比**深海鱼快很多,这样就大大降低了鱼类提取胶原蛋白的原料成本,也是较为流行的鱼胶原蛋白。
胶原蛋白肽制备技术包括化学法、酶法、热降解法以及这些方法的组合应用,不同技术制备的胶原蛋白肽的分子量范围差异巨大,化学法和热降解法多用于制备明胶,酶法则多用于制备胶原蛋白肽;胶原蛋白肽的制备方法包括:
产品作用:
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
产品作用:
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
【应用领域】
食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
保健食品 、填充剂
化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。
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