河北科隆多生物科技有限公司是一家致力于食品添加剂、饲料添加剂、生产销售为主的大型企业,公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中,通过锐意**、积极进取的*营销团队,以河北为中心,引进***的管理方法和理念,逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。

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河北科隆多生物科技有限公司是一家致力于食品添加剂、饲料添加剂、生产销售为主的大型企业,公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中,通过锐意**、积极进取的*营销团队,以河北为中心,引进***的管理方法和理念,逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。

  • 产品分类
  • 维生素氨基酸

    食品添加剂

    脱氢乙酸钠

    D-异抗坏血酸钠

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    成都D-异抗坏血酸钠 异VC钠厂家

    更新时间:2025-06-07   浏览数:107
    所属行业:添加剂 食品添加剂 营养强化剂
    发货地址:河北省邯郸丛台区  
    产品数量:9999.00千克
    价格:¥23.00 元/千克 起
    在线留言
    规格25*1 含量99% 型号食品级 产地河北 包装25kg/箱
    产品名称D-异抗坏血酸钠
    产品分子式C6H7NaO6.H2O
    产品分子量216.13
    产品又名D异抗坏血酸钠,赤藻糖酸钠
    产品性状
    异VC钠为白色结晶性粉末,无臭,微有咸味,熔点200以解,在干燥状态下暴露在空气中相当稳定。但在水溶液中,当有空气、金属、热、光时,则发生氧化,它易溶于水55g/100ml,几乎不溶于乙醇,2%水溶液的PH 值为6.5-8.0。
    产品作用
    异抗坏血酸钠用于食品业,用作食品的抗氧化剂,应用于肉食品、鱼食品、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐头、糕点、乳制品、果酱、咸菜,油脂等。
    产品用量
    异VC钠我国规定可用于烘焙用果酱中,使用量1.0g/kg。对肉制品的用量为0.51.0/kg。对冷冻鱼类,在冷冻前用0.1%-0.8%的水溶液浸渍。对果汁等饮料的使用量为0.01%0.03%。苹果调味酱罐头,0.15g/Kg(单用或与抗坏血酸合用量)午餐肉,熟肉末,熟猪前腿肉,熟火腿,0.5g/kg(单用与抗坏血酸及其钠盐合用量,以抗坏血酸计),桃子、苹果酱:2g/kg,水果罐头0.75-1.5g/l,果汁0.08-0.11g/l,啤酒0.03g/l。(FAO/WHO(1977))。
    成都D-异抗坏血酸钠
    异VC钠D- 异抗坏血酸钠(d-sodium erythorbate)又名赤藻糖酸钠,是一种新型生物型食品抗氧、防腐保鲜助色剂。能防止腌制品中致物质- 亚硝胺的形成,根除食品饮料的变色、异味和混浊等不良现象。广泛用于肉类、鱼类、蔬菜、水果、酒类、饮料及罐头食品的防腐保鲜助色。主要以大米为主要原料,采用微生物发酵获得产品。
    成都D-异抗坏血酸钠
    D-异抗坏血酸钠主要用于食品业,用作食品的抗氧化剂,广泛用于肉食品、鱼食品、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐头、糕点、乳制品、果酱 咸菜,油脂等。
    成都D-异抗坏血酸钠
    本品以大米为原料,采用微生物发酵或大产品
    D-异VC钠抗坏血酸  又名异CV  一维生素C钠  是一种新型食物抗氧化剂,保鲜剂,*食品饮料中的变色,异味和混浊等不良现象,广泛用于,肉制品,鱼类,蔬菜,水果,酒类,饮料及罐头视频的保鲜.抗
    氧化剂;护色剂。防腐保鲜剂。可用于可广泛用于预制肉制品、啤酒、蔬菜罐头、水果罐头、果汁饮料、茶饮料果酱、冷冻鱼、糖果用香精,半固体复合调味剂,甜汁或者甜酱等多种食品中,发挥其护色、抗氧化等功能。在肉制品中:作为发色助剂,保持色泽,防止亚硝酸类形成,改善口味,切口不易退色。腌制咸菜:保持色泽,改善口味。
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