北京β胡萝卜素价格 胡萝卜素价格

产品用途：
①用于各类食品配料中（GB 2760表A.3中例外）  用于食品、饮料及保健食品等的着色和营养强化。本品为水溶性粉剂，随着用量的递增，配料颜色从淡向橙色转变，并呈现中略带橙色的色调。
②用于医药保健品中  **胡萝卜素具有维持皮肤黏膜的完整性、保护视力、变、*调节、延缓衰老的作用，广泛用于医药保健品中。
使用方法：
①干法添加  根据配方需要添加后，用混合机混合均匀即可
②湿法添加  先用少量水将其打浆溶解后，再加入产品配料中搅拌均匀即可

胡萝卜素广泛应用于其他食用Chemicalbook油脂、人造奶油、起酥油、糕点、面包等。用于油性食品时，常溶解于棉籽油之类的食用油或悬浊制剂（含量30%）。经稀释后即便于使用，也可防止β-胡萝卜素氧化。一般添加α-生育酚、硬脂酰抗坏血酸酯、BHA等的抗氧化剂。用作色素添加量较少，如用于人造奶油为1.37mg/kg。在果汁中与维生素C合用，可提高稳定性。
一种抗氧化剂，由于其抑制自由基引发的体外过氧化作用，可以作为一种促氧化剂或抗氧化剂。小鼠的膳食补充剂，减少听力损失和毛细胞损伤。

β—胡萝卜素作为一种食用油溶性色素，其本身的颜色因浓度的差异，可涵盖由红色至的所有色系，因此受到食品业相当热烈的欢迎。其非常适合油性产品及蛋白质性产品的开发，如：人造奶油、、鱼浆炼制品、素食产品、速食面的调色等。而经过微处理的β—胡萝卜素，可转化为水溶性色素，几乎所有的食品都可应用。另外，β—胡萝卜素在饲料等方面有重要用途。

胡萝卜素用于奶油、人造奶油、油脂、果汁、清凉饮料、蛋糕、点心、饼干、蛋黄酱等。也可用于冰淇淋、糖果、干酪、、鱼浆炼制品、素食产品、速食面的调色等。
另外，β-胡萝卜素在饲料、化妆品等方面有重要用途。
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