厦门乳清粉厂家 河北科隆多生物科技有限公司
发货地址:河北省邯郸丛台区
产品数量:9999.00千克
价格:面议
规格25*1
型号食品级
产地国产/进口
品名乳清粉
包装25kg
乳清粉
乳清 甜乳清 脱盐乳清 进口乳清 厂家报价 波兰大M乳清
商 品 名:甜乳清
乳 糖: 72.0 泛海食品级乳清粉批发价格
蛋 白: 13.1
灰 分: 9
水 分: 2.2
包 装: 25公斤/包
保 质 期: 18个月
用途:在乳品、冷冻食品、焙烤、休闲食品、糖果和其他食品中用作经济的乳固形物来源。在高温蒸煮和焙烤中强化色泽的形成;作为高温乳 的替代品,对面包膨松起重要作用。
1. 乳清是脱胎乳经提取酪蛋白以制造干赂或干酪素后留下的溶液。其主要成份有乳糖、乳清蛋白、矿物质等,具有很高的营养价值。
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乳清粉厂家甩卖 食品级乳清粉价格
正常的乳清粉其色泽呈现为白色至浅,有奶香味。如果在加工过程中经过漂白处理,其产品呈现乳白色,如不经过漂白,则呈现白色至浅不等,这是由于不同的奶酪得到的乳清颜色不同。
【产品性状】
乳白色至黄褐色粉末,有乳清香味和滋味,略有酸、甜味。 乳清是脱胎乳经提取酪蛋白以制造干赂或干酪素后留下的溶液。其主要成份有乳糖、乳清蛋白、矿物质等,具有很高的价值。
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商 品 名:甜乳清
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灰 分: 9
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包 装: 25公斤/包
保 质 期: 18个月乳清 甜乳清 脱盐乳清 进口乳清 厂家报价 波兰大M乳清
商 品 名:甜乳清
乳 糖: 72.0 泛海食品级乳清粉批发价格
蛋 白: 13.1
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包 装: 25公斤/包
保 质 期: 18个月
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乳清粉食品级
在食品工业中,由于乳清蛋白具有很多特的功能特性(如溶解性、持水性- 吸水性、成胶性、粘合性、弹性、搅打起泡性和乳化性等)合理利用这些功能特性能够使食品的品质大大改善,因此也得到了广泛的应用。
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