无锡紫薯粉厂家 河北科隆多生物科技有限公司

紫薯粉以的紫薯为原料，采用目前较为的喷雾干燥技术加工而成。 .大限度的保持了紫薯本身的原味，含有多种维生素和酸类物质。粉状，口感佳，易溶解，易保存。
产品理化指标：
外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。
颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致
气味：1紫薯味
溶解度：99.9
粒度：过80目
水分：6
菌落总数：＜1000
沙门氏菌：无
大肠：无

紫薯粉以的紫薯为原料，采用目前较为的喷雾干燥技术加工而成。 .大限度的保持了紫薯本身的原味，含有多种维生素和酸类物质。粉状，口感佳，易溶解，易保存。
产品理化指标：
外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。
颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致

紫薯粉还可以作为一种原料添加于固体饮料之中，例如紫薯奶茶、紫薯豆奶以及其他粗粮饮料
焙烤制品、早餐谷物20~100；饮料3~30；干酪、调味汁、肉制品、果仁制品、禽品15~100；胶姆糖、糖果、糖霜、明胶、布丁、软糖、代糖品、甜沙司3~15；调味品2~25；蛋制品、仿乳品、其他谷物5~10；油脂、冷饮、、乳制品5~15；硬糖1~20；速溶咖啡/茶10~100；果酱、果冻、加工水果2~15；加工蔬菜3~5；复水蔬菜5~25；调味香料10~250；小吃食品15~250；汤类5~250。

紫薯粉在烘焙行业的应用比较广泛，市场上面比较常见的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯饼干、紫薯无水蛋糕以及紫薯曲奇等。同时紫薯粉另外一个巨大的用途就是用来制作月饼馅料，无论是广式月饼还是其他月饼都可以用紫薯粉来制作馅料。
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